Комитет по образованию администрации
Энгельcского муниципального района

24 апреля учащиеся 9 класса п. Лощинный посетили «Покровскую птицефабрику». Как живут-поживают курочки-несушки на больших фабриках, чем питаются и где проводят свой день? Как собирают «ценный груз» – свежие куриные яйца, – чтобы до этапа упаковки он дошел в полной сохранности? Все это мальчишки и девчонки школы увидели собственными глазами.

.

В рамках профориентационной работы школьники смогли познакомиться с технологией содержания домашней птицы, производства куриного яйца.

.

Ребята познакомились с деятельностью птицефабрики, побывали на производственной линии, яйцескладе, в кормоцехе .Также познакомили с производственной мощностью предприятия, спецификой деятельности.

.

Прежде чем показать техническое вооружение фабрики, экскурсантов попросили переодеться. Всем выдали одноразовые накидки. Ребят провели по территории, рассказали о проводимой реконструкции, о применяемых технологиях и специфике работы на предприятии.

.

Помещения цехов фабрики оборудованы современной техникой для того, чтобы ускорить производительность труда.

.

Чтобы курицы могли спокойно нести яйца, для них предусмотрены специальные условия. После того, как яйцо снесено, оно попадает на конвейерную ленту и «приезжает» в так называемый яйцесклад.

.

Главная задача ветеринаров на фабрике – сделать так, чтобы птица несла яйца регулярно и организованно, в одно и то же время каждый день. Для этого птицу прививают, лечат от вирусных и бактериальных заболеваний, создают комфортные условия.

.

Яйца укладывают между круглыми валиками, чтобы ни одно из них не разбилось на пути в сортировку. На отсортированные яйца наносится маркировка с обозначением категории. Ребята узнали, что такое меланж, какое количество яиц производится в день, как и чем обрабатывается, как проходит процесс упаковки и т.д.

.

Мало только «в теории» представлять процесс производства, важно увидеть, «как это работает».